Kuinka kananmunaa voi käyttää :
Kananmuna on pääaineksena munakkaassa.
Kananmuna sitoo ainekset yhteen jauhelihapihvissä.
Ennen uuniin laittamista, pullan voi voidella kananmunalla, se antaa pintaan väriä.
Valkuaisvaahtoa, eli marenkia, käytetään monien leivonnaisten kuorruttamiseen sekä kohokkaisiin.
