JOULUN ODOTUSTA

Kohta alkaa joululoma...jeee! Ensimmäiset kuukaudet ammattiopistossa ovat menneet kuin siivillä. Ensiksi tuntui ettei opi mitään tai tunne ketään, mutta nyt kun on saanut uusia ystäviä ja oppinut opparissa välineiden paikat, opiskelu on mieluista ja helppoa. Olen oppinut uusia termejä, erilaisia kastikkeita, sekä muita perusjuttuja. Kaikinpuolin tosi mukava lukukausi ollut :)

Tässä hieman ruokia mitä olen koulussa ollessani tehnyt :

Sämpylät

Vesimelonipirtelö





Pulla





Mokkaunelma-kakku



...toinen samanlainen







Britakakku





Vihersalaatti

Kinkkuvoileipäkakku

                                       ERITYISRUOKAVALIOT


Keliakia


- Keliakia on elinikäinen vehnän, ohran ja rukiin sisältämän valkuaisaineen, gluteenin aiheuttama sairaus.
Kiellettyä keliaakikoilla: Viljatuotteet, jotka sisältävät gluteenia.
Puuttuvat raaka-aineet voidaan korvata gluteenittomilla raaka-aineilla.

Laktoosi-intoleranssi

- Laktoosi-intoleranssista kärsivä ihminen ei siedä maitosokeria, eli laktoosia.
Kiellettyä : maitotuotteet, jotka sisältävät laktoosia.
Puuttuvat raaka-aineet voidaan korvata laktoosittomilla, tai vähä-laktoosisilla tuotteilla.


Lähteet : keliakialiitto.fi